Wanted : le nouveau bar-resto (super bobo) de la Halle Sécrétan

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Après avoir crée Les Petites Gouttes  (un de nos spots préférés du 18ème!) au coeur de la Halle Pajol, un ancien quartier « chaud » du 18ème totalement réhabilité depuis ces 2 dernières années, la même team s’est attaquée à la Halle Sécrétan, réouverte depuis 2015 en y installant : Wanted, notre nouveau repère à Bobos! On y retrouve à peu près la même atmosphère trendy et cool qu’aux Petites Gouttes, avec une identité americano-italienne en plus : murs boisés, tuyaux industriels apparents, mobilier vintage, grande tête de cerf empaillée,  verrière, verdures à foison, et grande terrasse pour les beaux jours qui arrivent à grands pas ! Et bonus : nichée tout en haut du resto, telle une cabane au fond des bois, se trouve la petite « cahute à dj’s » pour enflammer vos soirées !

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Mais on y boit quoi, on y mange quoi ?

On y boit de très bons coktails, recherchés et très parfumés, des vins soigneusement sélectionnés, des bières (malheureusement trop chères pour le quartier…), des jus de fruits frais… La carte est riche et très diversifiée : il y en a pour tous les gouts !

Côté cuisine, Wanted a opté pour une carte italienne : antipasti, assortiment de buffala, charcuteries et fromages italiens méticuleusement choisis, mais c’est surtout sur leurs PIZZAS qu’il faut s’arrêter. Cuites au feu de bois dans un très beau four à pizza qui trône dans la cuisine ouverte, les pizzas de chez Wanted envoient du pâté : des mélanges raffinés avec des produits frais et de qualité : miel de truffe, jambon de parme 20 mois d’affinage, bresaola de thon fumé….

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Le + : l’endroit est tout simplement sublime, la carte est très riche est variée et la cuisine vraiement savoureuse. L’ambiance et la musique y est cool et branchée, ça ne fait aucun doute : Wanted va devenir le nouveau « Place to Be » du nord-est parisien !
Le – : le service et l’attente. Fraichement ouvert depuis début mars, le fonctionnement y est encore très bancal : on a quand même attendu 1 heure avant d’être servis… A cela, s’ajoute les prix des verres : malheureusement un peu trop élevés pour le quartier…alors que côté cuisine : rien à redire : le prix et la qualité sont au rendez-vous!

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INFOS PRATIQUES
Wanted
29, Avenue Secrétan
75019 Paris
Métro : Bolivar / Jaurès
Horaires : Du lundi au samedi de 8h à 2h / le dimanche de 11h à 00h30
Tarifs : environ 8€ une pinte / 12€ un coktail / 13€ une pizza
€€

Maud

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Author: bobosvoientdouble